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Turismo:
Desde ella se puede acceder al paso internacional
Peulla que lleva hacia Bariloche (Argentina)
siguiendo una ruta que bordea el espectacular lago
Llanquihue , los saltos del río Petrohué, los
faldeos del Volcán Osorno y que atraviesa el Lago
Todos los Santos y el Parque Nacional Vicente Pérez
Rosales. Esta travesía de los Andes combina tramos
terrestres y lacustres, tanto en territorio chileno
como argentino, y permite la visión de
espectaculares paisajes naturales y vírgenes,
enmarcados por imponentes volcanes como el ya
mencionado Volcán Osorno, el Volcán Calbuco, el
Volcán Puntiagudo y el Cerro Tronador.
Economía:
Esta zona del sur de Chile es también una gran
productora de berries como frambuesas, arándanos,
moras y otros, los que pueden comprarse en su estado
natural o transformadas en artesanales mermeladas,
conservas y licores de muy buena calidad y minuciosa
presentación, siguiendo tradicionales recetas
germánicas, que hoy en día es imposible de encontrar
incluso en Alemania. Una industria similar se ha
desarrollado para ofrecer exquisitos pescados
ahumados (especialmente salmón) y las más variadas
conservas de mariscos.
Además de su desarrollo turístico con complejos
hoteleros de diversos tamaños, la ciudad cuenta con
un moderno casino de juegos, el que ha sido traslado
a una nueva ubicación en plena costanera frente al
lago. A pasos de este casino de juegos se encuentra
el Lago Llanquihue bordeado por una hermosa
costanera que vale un paseo.
El Volcán Osorno cuenta con un centro de esquí que
se encuentra a menos de una hora de la ciudad, al
cual se puede acceder por una ruta casi enteramente
pavimentada, que va bordeando el Lago Llanquihue.
Por estar justo en la ribera del lago, el centro de
esquí tiene una vista espectacular sobre la región,
divisándose desde él incluso el mar en el vecino
Estuario del Reloncaví. En el verano las telesillas
del centro de esquí funcionan como paseo de turistas
quienes pueden subir a este magnífico mirador
natural. |
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Gastronomía:
Puerto Varas es también conocida como la ciudad de
las rosas, por la profusión de rosales plantados en
sus calles. Su gastronomía se destaca por la
repostería alemana, especialmente los "Kuchen"
(tarta), galletas, tortas, chocolates y mermeladas
artesanales, y comidas tradicionales alemanas, que
pueden encontrarse en muchos de los cafés,
restoranes y hoteles de la zona. También hay una
interesante gastronomía asociada a las buenas carnes
del sur de Chile (vacuno, cordero, ciervo, jabalí,
cerdo y otros), a las cecinas y cervezas hechas por
descendientes de colonos alemanes, a los pescados y
mariscos del vecino y pintorezco Puerto Montt, a los
quesos sureños y a la industria del salmón que ha
aportado un gran desarrollo a la región.
Deportes:
Puerto Varas ha destacado siempre por sus equipos de
basketball. Además de todos los deportes al aire
libre mencionados al inicio del artículo.
La ciudad de Puerto Varas es
hoy en día uno de los destinos turísticos dentro de
las ciudades mas importantes de Chile, su encanto y
belleza que la destaca es debido al ser bañada por
el maravilloso Lago Llanquihue y custodiada por el
imponente Volcán Osorno, tiene una interesante
arquitectura y posee una infraestructura hotelera
muy buena tanto en Hoteles, Cabañas, Camping,
Hospedajes y Restaurantes.
También la ciudad de Puerto
Varas cuenta con uno de los mas modernos Casinos de
juego, el cual posee una tecnología y capacidad para
eventos de 500 personas.
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