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Historia:
La ciudad fue fundada el 12 de
febrero de 1853 por Vicente Pérez Rosales. La
ubicación original de la ciudad se encontraba junto
a la rivera del seno de Reloncaví, en un sector
llamado "Melipulli" (que en lengua mapudungun
significa "Cuatro Colinas"); su nombre actual fue
dado en honor al mandatario de la época, don Manuel
Montt Torres. Los pobladores que habitaban esta zona
se dedicaban principalmente a la explotación de
Alerce. En 1852 llegaron los primeros colonos
alemanes, iniciadores del proceso de colonización
austral. Un aventurero, un soldado, un marino, un
cura y un colono alemán tomaron la iniciativa de
fundar, en las márgenes de la bahía de Melipulli, un
pueblo con el nombre del Jefe de Estado, estos
visionaros hombres fueron el propio Vicente Pérez
Rosales, El Gobernador de Chiloé Comandante José
Ramírez, El Capitán de Fragata Buenaventura
Martínez, el párroco de Chiloé Miguel Sevilla y el
alemán Santiago Foltz Weisbeck, propusieron fundar a
las orillas del mar, el puerto que tanto necesitaban
los inmigrantes germanos, sin esperar siquiera la
anuencia del Presidente y su Ministro de Interior.
La causa urgía porque el verano terminaría pronto y
era necesario disponer la autoridad que se haría
cargo del gobierno de la zona a germanizar. En el
extremo norte del espacio destinado a plaza, donde
se había levantado una capilla provisoria, adornada
con banderas, se dio inicio a una Misa Solemne,
oficiada por el cura Sevilla, acompañado de dos
clérigos teutones y un coro de alemanes que lucían
sus mejores trajes y cantaban el himno imperial
prusiano "Hier Liegt von Deiner Majestät" (Aquí
estoy ante Vuestra Majestad), puesto que desconocían
el Himno Nacional Chileno y no dominaban siquiera el
idioma español. Después de la misa, el Intendente
leyó el acta que daba por fundada la ciudad,
documento que depositó en un tubo y fue enterrado
junto con la piedra fundación del templo, mientras
se hacían salvas de artillería desde el fortín. Sólo
cinco meses después, cuando los hechos ya estaban
consumados, al presidente Montt y a su ministro
Varas no les quedó otra alternativa que reconocer lo
actuado, y dictaron, el 27 de julio de ese año 1853,
el decreto que reconocía oficialmente la ciudad
fundada de facto por el aventurero, el marino, el
cura, el gobernador y el gringo, que actuaron por
iniciativa propia en las lejanas selvas de Melipulli.
En 1912 se construye el ferrocarril que une a la
ciudad con el resto del país.
La comuna fue creada en 1861 como capital del
Territorio de Colonización de Llanquihue, que luego
pasó a ser la Provincia de Llanquihue. Al crearse la
Región de Los Lagos en 1975, integrando las antiguas
provincias de Valdivia, Osorno, Llanquihue, Chiloé y
Palena Puerto Montt se convirtió en capital
regional.
La comuna ha experimentado un gran auge económico
ligado al fuerte desarrollo de la industria de la
acuicultura y del salmón, actividad que ha
convertido a Chile en uno de los principales
productores mundiales de esta especie. La economía
regional se destaca también por la producción
agrícola, ganadera, maderera y por el desarrollo
creciente de la industria del turismo y del
ecoturismo.
Clima:
El clima de
Puerto Montt es Templado Lluvioso, siendo su mayor
característica la falta de un estación seca, lo que
se puede apreciar con la dismución de las
precipitaciones.
Demografía:
Según el censo
realizado el 2002[3], en la comuna de Puerto Montt
hay 175.938 habitantes, de los cuales el 87.825 son
hombres y 88.113 restantes son mujeres. De la
población total de Puerto Montt 155.895 vive en la
zona urbana y el 20.043 en el sector rural.
En el año 2003 según una estadistística del Servicio
de Registro Civil e Identificación aquel año
nacierón 4.755, 732 matrimonios y 1.230 defunciones.
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Geografía:
- Altitud: 20 metros.
- Latitud: 41º 28' 18" S
- Longitud: 072º 56' 12" O
Puntos de Interés:
Puerto Montt es una de la
ciudades o puertos más bellos y pintorescos de
Chile, su caleta y mercado de pescados y mariscos de
Angelmó es ampliamente conocida por la variedad de
platos que se ofrecen en las cocinerías anexas y por
los reputados puestos de artesanía. Un reglón aparte
es la belleza exótica y natural del lugar y de la
vecina isla de Tenglo, la cual se puede contornear
en lanchas de pescadores que se abordan en la misma
caleta. Si la suerte acompaña al visitante, es
posible que la travesía se realice junto a
juguetonas toninas (especie similar a los delfines)
que siguen a las lanchas. Angelmó fue inmortalizada
en la obra del conocido pintor chileno Arturo
Pacheco Altamirano.
Puerto Montt visto desde el camino a PellucoPuerto
Montt es también importante por ser la capital
regional y, por ende, la sede del poder ejecutivo y
judicial regional. La ciudad es el puente de unión
con el Chile Austral, ya que desde ella parten los
vuelos aéreos y conexiones marítimas que llevan a
las regiones más australes de Chile, comunicando
ciudades como Coihaique, Puerto Aisén, Puerto
Natales o Punta Arenas, a las cuales no se tiene
acceso terrestre desde territorio chileno, lo que
exige el paso por Argentina o bien la utilización de
lanchones o barcazas para tramos intermedios.
También Puerto Montt es la ciudad continental más
próxima a la gran isla de Chiloé, la que se
encuentra conectada al continente por medio de
transbordadores, lanchones y barcos de distintos
tamaños.
Pescaderías y peces de Angelmó, Puerto MonttA Puerto
Montt llegan muchos turistas atraídos por la belleza
de sus paisajes verdes; por sus playas naturales y
poco frecuentadas como Pelluco o Chinquihue; por su
gastronomía y especialmente por los pescados y
mariscos, de una calidad excepcional por su
desarrollo en aguas frías, que hace realzar los
sabores naturales; por sus artesanías; por los
últimos descubrimientos arqueológicos como Monte
Verde, sitio con los asentamientos humanos más
antiguos descubiertos en América; por ser punto de
partida para visitar todas las islitas del entorno y
por su proximidad a importantes zonas turísticas de
lagos, volcanes, playas, parques nacionales, cotos
de caza de ciervos, lodges de pesca, ríos vírgenes y
termas naturales.
Una comida típica imperdible es el curanto, un
cocimiento de mariscos, carnes, embutidos, papas y
otros preparados de papas como el milcao y el
chapalele. El curanto actualmente se cocina "en
olla", es decir en una cacerola sobre el fuego, caso
en el cual recibe el nombre de "pulmay", pero puede
tenerse la suerte de ser invitado a un tradicional y
verdadero "curanto en hoyo", una experiencia única
que consiste en un hoyo cavado en la tierra donde se
colocan piedras calientes y sobre ellas se disponen
en capas diferentes mariscos, carnes, embutidos,
papas y preparados de papa, para después taparse con
grandes hojas de nalca o "pangue", y un poco de
tierra. La cocción es lenta y la espera larga, pero
no por ello poco entretenida. Mientras se conversa y
se toman distintos entremeses y aperitivos, como la
tradicional chicha de manzana (sidra) o alguno de
los reputados vinos chilenos, el curanto avanza en
su proceso.
Iglesia catedral de Puerto MonttUna vez cocido, se
procede a abrir el hoyo y a retirar la tierra y las
hojas, después se van extrayendo en fuentes las
carnes, los embutidos, los mariscos, las papas y sus
preparaciones, para terminar degustando,
generalemnete en mesas al aire libre, un banquete
con una amalgama de sabores excepcionales con
exquisitos toques de ahumado.
Otro panorama es la navegación al sur de Puerto
Montt por el borde continental y las islas. Durante
estas travesías, organizadas por escasas lanchas y
barcazas privadas, se accede a paisajes
sorprendentes y a lugares inexplotados, como termas
naturales que brotan cuando baja la marea,
permitiendo el baño en pozas naturales en plena
soledad de la naturaleza, sin otros turistas y con
la opción de ir alternando los baños entre las pozas
de agua termal y el agua del mar. Experiencias
naturales y gratuitas como esta(no se paga por
bañarse en estas aguas termales) son poco fecuentes
en el mundo, y sólo se encuentran en esta región
virgen y austral, que ofrece el medio natural con el
que sueñan muchos aventureros intoxicados por el
mundo moderno.
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